ชาวบ้านเฮ!ฝนแรกตกแล้วแห่จับอึ่งขายสร้างรายได้กิโลกรัมละ300-400บาท
อุทัยธานี-เศรษฐกิจข้างถนนสายอำเภอลานสักกคักเป็นพิเศษ พ่อค้าแม่ค้ารายได้พุ่งจากขายอึ่งริมถนนราคากิโลกรัมล ะ300-400 บาท หลังฝนตกหนัก ช่วงคืนที่ผ่านมา
ช่วงสาย ของวันที่ 3 พฤษภาคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศริมถนน สายอำเภอลานสัก จ.อุทัยธานี เนื่องด้วยช่วงคืนที่ผ่านมา พายุฤดูร้อน ลมแรง เกิดฝนตกหนัก ทำให้อึ่งออกมาจำนวนมาก ทำให้พ่อค้าแม่ค้าหารายได้ในช่วงฝนตก พากันมาตั้งร้าน ขายอึ่งที่ริมถนน มีทั้งอึ่งไข่ อึ่งเพ้า และหลายสายพันธุ์ รวมทั้งกบ ราคาตามท้องตลาด กิโลกรัม 300-400 บาท ลูกค้าบางรายขอซื้อไม่ถึงโล พ่อค้าแม่ค้าก็ใจดีขายให้ โดยชั่งตามกิโลตามราคา สร้างรายได้ให้กับพ่อค้าแม่ค้าได้ช่วงหนึ่ง.ขณะเดียวกันชาวบ้านแห่กันมาซื้อกันอย่างคึกคัก พากันเลือก ดูไซส์อึ่งตามขนาดที่ชอบ ตามราคา
ส่วนใหญ่ ชาวบ้านที่มาเลือกซื้อ บางรายก็ซื้อหลายกิโล เพื่อจัดส่งไปให้ลูกหลานที่อยู่กรุงเทพฯ ที่ชอบกินอึ่งไข่ เนื่องจากมีความมันของไข่ในท้อง มักจะนำ ไปทำเมนูต้มอึ่งใส่ใบมะขามอ่อน ยำอึ่ง ผัดเผ็ดไข่อึ่ง ส่วนใหญ่จะปรุงรสด้วยสมุนไพรเพื่อลดกลิ่นคาว บางคนก็นำไปแปรรูปทำปลาร้าอึ่ง
.
